冰庫蒸發器蒸發面積的計算與其他冷間蒸發器的計算方法相同。也可根據冰庫凈面積來選配,一般按一平方米面積配0.6~0.7m2蒸發面積。
蒸發器用于冰庫溫度應根據所貯冰的品種確定,貯存鹽水冰的冰庫其溫度應為-4℃,貯存碎冰的冰庫溫度應為-18~-15℃。
在設計制冷系統管道時,應考慮制冰機不生產時冰庫仍能降溫。
蒸發器的融霜方式可采用人工掃雷。
在設置蒸發器時對于建筑凈高在6m以下的冰庫可不設墻排管,但頂排管必須分散布滿,建筑凈高在6m或高于6m的冰庫應設墻排管不得采用翅片管,以防止堆碼冰垛式撞壞。