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蒸發濃縮器中不同效數的特點,不論在多效降膜蒸發器中還是在多效外循環設備、提取濃縮設備中,這些不同效的效體中都有著一個相同的特點,那就是效數越多,就能節約更多的蒸汽量,減少能耗。
膜蒸發器可分為單效與多效蒸發。若蒸發產生的二次蒸汽直接冷凝不再利用,稱為單效蒸發。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽,并將多個蒸發器串聯,此蒸發過程即為多效蒸發。