蒸發器噴射泵只能壓縮部分二次蒸汽

多效蒸發過程中，蒸發器某一效的二次蒸汽不能直接作為本效熱源，只能作為次效或次幾效的熱源。如作為本效熱源必須額外給其能量，使其溫度(壓力)提高。蒸汽噴射泵只能壓縮部分二次蒸汽，而MVR蒸發器則可回收利用蒸發器中所有的二次蒸汽。

蒸發器中不同效數的特點，不論在多效降膜蒸發器中還是在多效外循環設備、提取濃縮設備中，這些不同效的效體中都有著一個相同的特點，那就是效數越多，就能節約更多的蒸汽量，減少能耗。